Esta receita de Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador é a solução perfeita para aqueles dias corridos em que você deseja preparar algo delicioso sem complicações. Com ingredientes simples e poucos minutos vamos fazer um prato que vai deixar todos com água na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador
Créditos: Silvana Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de óleo.
- 2 xícaras de leite (xícara de 240ml).
- 1 colherinha de café de sal.
- 2 xícaras de Farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento.
- 200g de presunto ralado.
- 200g de mussarela ralada.
- 1 tomate grande sem sementes, picado.
- Orégano a gosto.
- Requeijão cremoso de bisnaga (opcional).
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite e sal. Bata até misturar.
- Adicione farinha de trigo e fermento ao liquidificador, bata até incorporar.
- Despeje metade da massa em uma forma (22x32cm) untada e enfarinhada.
- Distribua o presunto ralado sobre a massa na forma.
- Espalhe o tomate picado por cima e polvilhe com orégano.
- Cubra com a mussarela ralada.
- Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando bem.
- Opcionalmente, decore com requeijão cremoso.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até dourar.
- Após assar, esperar esfriar um pouco antes de cortar e servir.
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