Hoje vamos ensinar como fazer uma Torta de Palha Italiana simplesmente DELICIOSA. Imagine uma mistura deliciosa de chocolate cremoso com biscoitos crocantes, tudo preparado de maneira simples e rápida. Esta receita vai conquistar todos em sua casa!
Veja Também: Receita de Palha Italiana Fácil
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Palha Italiana
Créditos: Isamara Amâncio
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 5 horas.
INGREDIENTES:
- 1/2 xícara de chocolate em pó.
- 2 caixinhas de leite condensado.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1/4 de xícara de manteiga (ou metade de meia xícara).
- 240g de biscoito tipo Maizena (ou outro de sua preferência).
Para a Ganache:
- 160g de chocolate meio amargo.
- 1 caixinha de creme de leite.
- Óleo para untar a forma.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o chocolate em pó com 1 caixinha de leite condensado até homogeneizar.
- Adicione a segunda caixinha de leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture bem.
- Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para médio e cozinhe até engrossar, mexendo constantemente por cerca de 2 minutos após ferver.
- Retire do fogo quando estiver espesso e com um desenho ao mexer.
- Quebre os biscoitos grosseiramente e misture-os ao brigadeiro ainda quente.
- Unte uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro por 5 cm de altura) com óleo.
- Despeje a mistura na forma e nivele com uma espátula.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- Despeje a cobertura sobre a torta já gelada e retorne à geladeira até firmar.
- Após gelar, desenforme cuidadosamente.
- Sirva e delicie-se com essa torta cremosa e deliciosa de chocolate!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
