Se você é fã de sobremesas que combinam praticidade com sabor irresistível, essa Torta de Óreo é perfeita para você! Imagina a combinação de biscoito crocante com um recheio cremoso e uma cobertura de chocolate que derrete na boca. Acredite, essa receita é tão fácil de fazer que você vai se surpreender! Além disso, quem não ama Óreo?
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
180g de chocolate (2 barrinhas de 90g meio amargo e ao leite)
1 caixinha de creme de leite para a cobertura
Raspas de chocolate para decorar
1 pacote de mini Óreo para decorar
MODO DE PREPARO:
Separe o biscoito do recheio. Reserve 10 biscoitos inteiros para misturar no recheio depois.
Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
Adicione 3 colheres de sopa de margarina derretida à farofa de biscoito e misture bem até formar uma massa.
Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de fundo removível (25 cm de diâmetro). Aperte bem para que a base fique firme. Coloque no congelador por 25 minutos.
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de creme (quando o creme cair em blocos da espátula e formar uma camada na superfície).
Retire do fogo e adicione o recheio dos biscoitos que você separou no início. Misture bem.
Transfira o creme para outro recipiente, cubra com plástico filme em contato com o creme e leve a geladeira.
Quebre os 10 biscoitos reservados com as mãos e misture no creme já frio. Despeje o recheio sobre a base de biscoito e espalhe bem.
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite junto com a caixinha de creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas por 1 minuto. Misture até ficar homogêneo.
Despeje a cobertura de chocolate sobre o recheio e espalhe uniformemente.
Leve à geladeira por 4 horas até firmar bem.
Após esse tempo, desenforme a torta e, se quiser, decore com raspas de chocolate e mini Óreo.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
