Torta de Hambúrguer Perfeita Para um Lanche Gostoso e Diferente

Hoje vamos ensinar como fazer uma Torta de Hambúrguer, esta receita é a solução perfeita para um lanche rápido e irresistível. Imagine cada pedaço recheado com hambúrguer grelhado, queijo derretido, e um toque especial de tomate fresco!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Torta de Hambúrguer

Créditos: Receitas da Cris

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo no forno: 45 minutos.

INGREDIENTES:

• 8 hambúrgueres congelados.
• 3 ovos.
• 1/2 xícara de óleo.
• 2 xícaras de leite (xícara de 240ml).
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena).
• Sal a gosto.
• 2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240ml).
• 1 colher de sopa de fermento químico.
• 150g de presunto.
• 150g de queijo mussarela.
• 2 tomates em rodelas finas.
• Queijo ralado a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Grelhe os hambúrgueres congelados em uma frigideira sem óleo, tampada até dourarem dos dois lados e reserve.
2. No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite, amido de milho e sal e bata por cerca de 30 segundos.
3. Com o liquidificador ligado acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento e bata rapidamente.
5. Em uma forma (36x26x5) untada e enfarinhada, despeje metade da massa no fundo.
6. Distribua os hambúrgueres grelhados sobre a massa.
7. Coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo e por cima espalhe as rodelas de tomate.
8. Cubra com o restante da massa, espalhando uniformemente.
9. Opcionalmente, polvilhe queijo ralado sobre a torta.
10. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, até dourar.
11. Após assar, deixe a torta descansar por alguns minutos antes de cortar em porções e servir.

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