Que tal aprender como fazer uma Torta de Frango Cremosa Sem Trigo para o Dia dos Pais? Esqueça a farinha de trigo tradicional e mergulhe nessa versão deliciosa e sem glúten que certamente vai fazer surpreender o seu pai!
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É super fácil de fazer e o tempo de preparo total é de um pouco mais que 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Frango Cremosa
Créditos: Bateu, tá pronto
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
- Tempo no forno: 45 minutos.
INGREDIENTES:
Para o Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado.
- 1 sachê de milho verde.
- 1/2 sachê de ervilha.
- 1 cebola pequena picadinha.
- Azeitonas a gosto.
- Azeite.
- Requeijão cremoso a gosto.
- Sal a gosto.
- Colorau e orégano a gosto.
- Cheiro verde a gosto.
Para Massa:
- 6 ovos.
- 2 caixinhas de creme de leite.
- 1 colher de chá de sal.
- 1 colher de fermento em pó.
- 100g de queijo ralado (mussarela ou outro de preferência).
- 100g de queijo para gratinar.
MODO DE PREPARO:
- Refogue a cebola em um fio de azeite e acrescente o frango desfiado, sal, colorau e um pouco de água se necessário.
- Adicione milho verde, ervilha, azeitonas, orégano e requeijão cremoso.
- Misture bem e finalize com cheiro verde, reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, creme de leite e o sal, crescente o fermento e o queijo mussarela ralado e bata rapidamente.
- Em um refratário untado, despeje um pouco mais da metade da massa.
- Coloque o recheio.
- Cubra com o restante da massa.
- Distribua queijo mussarela ralado por cima e adicione colheradas de requeijão.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
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