Torta Chocolatuda Com Morango Super Deliciosa e Fácil de Fazer

Esta Torta Chocolatuda com Morango é tão maravilhosa que cada pedaço derrete na boca com um sabor intenso. A receita também é super fácil, se você está buscando uma sobremesa que vai encantar todos os seus convidados, esta receita é para você!

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É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Torta Chocolatuda

Créditos: Letícia Sweet Cake

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos.
• Tempo de geladeira: 3 horas

INGREDIENTES:

Para Base da Torta:

• 1 pacote de bolacha de maizena sabor chocolate (triturada) 120g.
• 3 colheres de sopa de margarina derretida.

Para Ganache:

• 350g de chocolate meio amargo (picado).
• 1 caixinha de creme de leite.

Pro Chantily:

• 200ml de chantilly gelado.
• 1 colher de sopa de cacau em pó.

Para Decorar:

• Morangos frescos (cortados ao meio).
• Nutella (opcional).

MODO DE PREPARO:

Base da Torta:

1. Triture a bolacha de maizena até formar uma farofa fina.
2. Misture com a margarina derretida até formar uma farofa úmida.
3. Coloque a massa no fundo de uma assadeira de 20 cm de diâmetro com fundo removível, pressionando bem.
4. Leve à geladeira enquanto prepara a mousse.

Ganache:

1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas, de 30 em 30 segundos misturando bem até obter uma ganache homogênea.
2. Deixe esfriar.

Chantily:

1. Misture o chantilly com o cacau em pó e bata na batedeira até obter uma consistência firme, porém cremosa.
2. Misture delicadamente com a ganache fria.

Montagem e Finalização:

1. Despeje a mousse sobre a base de bolacha na assadeira, espalhando e nivelando bem.
2. Cubra a assadeira com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
3. Desenforme a torta pressionando a assadeira sobre um copo.
4. Decore com Nutella (coloque a Nutella em um saco de confeitar, abra um furo bem fininho e faça riscos na parte de cima da torta) e finalize com morangos frescos conforme desejado.

Dicas:

• A torta pode ser armazenada na geladeira por até 7 dias ou congelada por até 30 dias (sem os morangos).

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