Quer aprender como fazer uma receita super diferente e gostosa? Então esta Torre de Panqueca Bolonhesa na AirFryer vai te surpreender, afinal é uma ideia no mínimo interessante!

Quem diria que é possível fazer receitas tão diferentes e deliciosas em uma fritadeira sem óleo, é como nós sempre comentamos, com Air Fryer, a imaginação é o único limite, pois dá para preparar quase tudo e testar muitas ideias diferentes.

Para este preparo você vai precisar de ingredientes para fazer a massa e outros para fazer o recheio, não se preocupe porque listamos todos eles logo mais abaixo, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos, veja os ingredientes necessários e o Modo de Preparo PASSO a PASSO:

Receita de Torre de Panqueca a Bolonhesa na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

3 ovos.
2 xícaras de chá de leite.
2 colheres de sopa de manteiga.
2 xícara de chá de farinha de trigo.
1 colher de sopa de amido de milho.
Sal a gosto.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
500g de carne moída.
1 cebola pequena picadinha.
1 dente de alho amassado.
2 tomates picados.
1 sachê de molho de tomate.
1 xícara de chá de mussarela ralada para gratinar.
Azeite.
Sal a gosto.
Pimenta do Reino a gosto.
Cebolinha picadinha a gosto.

INSTRUÇÕES:

Em uma panela com azeite refogue a cebola e o alho.
Junte a carne e frite por uns 5 minutos, adicione os tomates, molho de tomate, sal e a pimenta.
Deixe ferver por uns 3 a 5 minutos, desligue e acrescente a cebolinha.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, a farinha, o amido de milho e o sal, bata até misturar bem.
Em uma frigideira anti antiaderente média untada com óleo, em fogo médio, espalhe uma concha da massa, gire para espalhar e deixe dourar dos dois lados.
Repita o procedimento até terminar a massa.
Em um refratário ou forma monte a torre de panquecas, começando com a carne com molho, a massa, a carne e assim sucessivamente, finalize com a carne e polvilhe o queijo por cima.
Leve à Airfryer em 180°C por 8 a 10 minutos.