Sorvete de Pudim Super Cremoso, Delicioso e Muito Fácil de Fazer

Eu tenho certeza que esta sobremesa de Sorvete de Pudim vai surpreender você e todos em sua casa! Com poucos ingredientes e um preparo super prático você vai conseguir fazer este sorvete delicioso para saborear e ajudar a amenizar o calor nos dias quentes.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Sorvete de Pudim

Créditos: NANDU ANDRADE

DADOS DA RECEITA:

Tempo de preparo: 20 minutos.
Tempo de geladeira: 4 horas.
Serve: 6 pessoas.

INGREDIENTES:

2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
3 gemas
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
500 ml de leite
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
Calda: 1 xícara de chá de açúcar + 1/2 xícara de chá de água.

MODO DE PREPARO:

Derreta o açúcar em fogo médio até virar caramelo. Adicione a água, mexendo até os torrões dissolverem por completo. Reserve.
Misture o leite condensado, gemas, creme de leite, leite e baunilha em uma panela. Cozinhe em fogo médio-alto até engrossar.
Coloque parte da calda em uma travessa ou pote.
Adicione o creme por cima.
Leve ao congelador por no mínimo 4 horas até firmar bem.

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