Este Prestígio de Travessa é uma ótima opção de sobremesa gostosa e fácil de fazer, para surpreender seu pai no dia dos pais. Esta receita é simples, rápida e o resultado fica INCRÍVEL, com certeza vai fazer sucesso!
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É super fácil e rápido de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Prestígio de Travessa
Créditos: Tata Pereira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos + tempo para esfriar.
- Tempo de geladeira: 30 minutos.
Para o Creme de Chocolate:
- 2 caixinhas de leite condensado.
- 200g de chocolate meio amargo (ou chocolate em pó).
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
- 1/2 caixinha de creme de leite.
Para o Creme de Prestígio:
- 2 caixinhas de leite condensado.
- 150g de coco ralado fino.
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
- 1 gema peneirada.
- 1/2 caixinha de creme de leite.
Para Decorar:
- Chocolate prestígio.
MODO DE PREPARO:
Creme de Chocolate:
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione o leite condensado, o chocolate meio amargo e a manteiga.
- Ligue o fogo e mexa até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.
Creme de Prestígio:
- Em outra panela adicione o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e a gema peneirada.
- Cozinhe em fogo médio até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo e deixe esfriar.
Montagem e Finalização:
- Em uma travessa, coloque o creme de coco de um lado e o brigadeiro do outro.
- Decore com pedaços de chocolate Prestígio.
- Leve à geladeira por no mínimo de 30 minutos para firmar.
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