Se você está procurando uma sobremesa que surpreenda a todos e ainda seja fácil de fazer, você acaba de encontrar! Esse pavê é a combinação perfeita entre simplicidade e sabor. Essa delícia cremoso é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar em família, uma festa ou simplesmente para aquele momento em que você deseja algo doce.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
2 pacotes de bolacha de maizena de chocolate (ou bolacha de chocolate, se preferir.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque as duas caixas de leite condensado e as 3 colheres de sopa de amido de milho. Misture bem enquanto o fogo está desligado até que o amido se dissolva completamente.
Adicione as 2 gemas à mistura e mexa novamente para que fiquem bem incorporadas.
Ligue o fogo em temperatura média e adicione aos poucos os 700 ml de leite, misturando bem.
Continue mexendo até o creme engrossar. Quando começar a engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos, sempre mexendo para não queimar.
Desligue o fogo e acrescente a caixa de creme de leite, misturando bem, adicione também a essência de baunilha.
Em um liquidificador, triture os 2 pacotes de bolacha de maizena até obter uma farofinha. Se preferir, você pode usar a bolacha inteira, molhando-a no leite antes de montar.
Em uma travessa de 22 cm, coloque uma camada do creme no fundo. Em seguida, adicione uma camada da farofinha de bolacha, espalhando bem.
Repita o processo alternando entre camadas de creme e bolacha, terminando com uma camada de bolacha por cima.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar e gelar.
Após o tempo de geladeira, retire, corte um pedaço generoso e delicie-se com essa maravilhosa sobremesa!
