Hoje vamos ensinar como fazer uma Sobremesa de Morango com Creme fácil e deliciosa. Esta sobremesa combina um creme cremoso com morangos frescos e ganache de chocolate, fica IRRESISTÍVEL!
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É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa de Morango Com Creme
Créditos: Menina Prendada
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 a 20 minutos + o tempo para o creme esfriar.
- Tempo de geladeira: 2 horas.
INGREDIENTES:
- 1 caixinha de leite condensado.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1½ xícara de leite.
- 1 xícara de leite em pó.
- Morangos (2 caixinhas, cortados em rodelas).
- Morangos inteiros para decorar.
Para Ganache:
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite.
- 1 caixinha de creme de leite.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, fora do fogo, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver bem.
- Adicione o creme de leite, o leite e o leite em pó. Misture até dissolver completamente.
- Leve ao fogo médio pra baixo, mexendo sempre até engrossar e cozinhe por cerca de 5 minutos após começar a ferver.
- Retire do fogo, continue mexendo até o creme esfriar um pouco.
- Em uma travessa, faça uma camada com parte do creme, espalhando bem.
- Distribua uma camada de morangos por cima do creme.
- Repita as camadas de creme e morango duas vezes, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por 1 hora para firmar.
Ganache e Finalização:
- Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Espalhe a ganache sobre a sobremesa na travessa.
- Leve à geladeira por mais 1 hora para firmar a ganache.
- Corte em pedaços e sirva.
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