Hoje, vou te ensinar a fazer uma Sobremesa Cremosa de Leite Ninho com Morango que é tão deliciosa que vai deixar todos ao seu redor pedindo mais. Com a combinação do leite condensado e morangos fresquinhos, cada colherada é um pedaço do céu!
Essa receita é super fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles momentos em que você quer surpreender sem muito esforço. O melhor de tudo é que ela serve bem geladinha, perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa Cremosa de Leite Ninho com Morango
Créditos: Lar Doce Sal
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 Minutos.
- Tempo de geladeira: 2 Horas.
- Serve: 6 Pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 caixinha de leite condensado.
- 5 colheres de sopa de leite em pó.
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 200 ml de leite.
- 500g de morangos (higienizados e picados) reserve alguns morangos para decorar.
- Leite em pó para peneirar (opcional).
- Ganache de chocolate para cobertura (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem para dissolver os ingredientes secos.
- Acrescente o creme de leite e o leite, misturando tudo novamente.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que comece a engrossar. Quando começar a borbulhar, marque mais 2 minutos e continue mexendo.
- Após os 2 minutos, desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente. A textura ficará bem cremosa.
- Enquanto isso, prepare os morangos, reservando dois para decoração.
- Misture os morangos picados ao creme já frio e transfira para uma travessa.
- Para finalizar, você pode peneirar o leite em pó por cima ou preparar uma ganache de chocolate.
- Deixe a sobremesa na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
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