Hoje vamos ensinar como fazer uma Sobremesa Cremosa de Coco com Banana. Imagine saborear uma delícia geladinha, onde o doce das bananas se mescla delicadamente com o frescor do coco. É uma receita que sacia a vontade por algo doce e também traz um toque especial de frescor e cremosidade!
- Veja Também: Receita de Sobremesa Cremosa de Chocolate
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa Cremosa de Coco com Banana
Créditos: A RECEITA DO DIA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 horas
INGREDIENTES:
- 1 caixinha de leite condensado.
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml).
- 200 ml de leite de coco.
- 50 g de coco ralado.
- 12 g de gelatina incolor e sem sabor.
- Uma pitada de canela em pó (opcional).
Para o Doce de Banana:
- 1 xícara de açúcar.
- 5 bananas maduras.
MODO DE PREPARO:
- Misture o leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e canela em um recipiente.
- Adicione a gelatina incolor previamente hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- Misture bem até homogeneizar.
- Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas, até adquirir consistência.
Doce de Banana e Finalização:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, desligue o fogo.
- Acrescente as bananas amassadas acenda o fogo em fogo baixo e mexa até o açúcar derreter completamente.
- Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a sobremesa de coco já firme na travessa.
- Leve novamente à geladeira por cerca de 1 hora, até que o doce de banana esteja gelado.
- Após gelar, sirva a sobremesa cremosa de coco com o doce de banana por cima.
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