Hoje vamos ensinar como fazer um salgado de queijo com presunto que é super cremoso, delicioso e, o melhor de tudo, fácil e rápido. Se você quer impressionar seus amigos e familiares com um petisco de dar água na boca, continue lendo para aprender a fazer esta receita na Air Fryer!
- Veja Também: Receita de Bolinha de Queijo Caseira na Airfryer
É super fácil e rápido de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Salgado de Queijo com Presunto
Créditos: Frigideira com Tampa Juliana Reis
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 25 bolinhas.
- Tempo de preparo: 25 minutos + o tempo de fritura.
- Tempo na Air Fryer: 8 a 10 minutos.
INGREDIENTES:
- 300g de queijo mussarela.
- 200g de presunto.
- 1 colher de chá de orégano (a gosto).
- 2 colheres de sopa de requeijão (aproximadamente 50g).
- 1 xícara de farinha de trigo (xícara de 240ml).
- 2 xícara de farinha de rosca.
- 1 xícara de água 240ml.
- Pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Triture o queijo e o presunto no processador (ou no ralador).
- Misture o queijo mussarela com o presunto e o orégano.
- Adicione o requeijão aos poucos e misture com as mãos até obter uma mistura homogênea que permita formar bolinhas.
- Modele bolinhas com o recheio de queijo e presunto.
- Prepare uma massa homogênea com farinha de trigo, água, sal e pimenta.
- Passe cada bolinha pela massa de farinha de trigo e depois pela farinha de rosca, repita o processo mais uma vez.
- Frite em óleo quente até dourar ou leve à Air Fryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
