Se você está procurando uma opção leve, refrescante e cheia de sabor, a Salada Grega é a escolha ideal para qualquer refeição. Essa salada clássica combina ingredientes frescos e temperos que agradam a todos os paladares, sendo uma excelente opção para quem deseja uma refeição saudável e rápida.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Salada Grega
Créditos: Jessiara Almeida
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 15 Minutos.
- Serve: 4 a 6 Pessoas.
INGREDIENTES:
- 10 folhas de alface
- 13 unidades de tomate cereja
- 1 cebola roxa
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 pepino japonês médio
- 300g de queijo fresco (ou queijo Minas)
- 1 xícara de azeitonas pretas
- Vinagre a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Lave bem as folhas de alface, seque e corte em fatias grossas. Transfira para uma vasilha grande.
- Corte os tomates cereja ao meio e adicione-os à vasilha com a alface.
- Fatie a cebola roxa finamente e acrescente à mistura.
- Corte o pimentão amarelo e o pimentão vermelho em tiras finas e adicione à salada.
- Divida o pepino ao meio, corte novamente ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias (meia lua). Acrescente à vasilha.
- Corte o queijo fresco em cubos pequenos e adicione à salada.
- Junte as azeitonas pretas e misture todos os ingredientes delicadamente.
- Tempere a salada com vinagre, azeite, sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
- Sirva imediatamente e, se desejar, finalize com um fio extra de azeite por cima.
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