Receita Divina: Bolo de Limão do Starbucks Muito Fácil e Delicioso

Você já se perguntou como replicar aquele sabor incrível do Bolo de Limão do Starbucks diretamente na sua cozinha? Prepare-se para uma experiência culinária extraordinária, onde cada mordida é uma explosão de frescor cítrico e doçura perfeita.

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Limão da Starbucks

Créditos: Aroma na Cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 a 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 10 minutos.
• Tempo no forno: 40 a 50 minutos.

INGREDIENTES:

• 200g de açúcar (1 xícara).
• Raspas de 1 limão siciliano.
• 110g de manteiga (ponto de pomada).
• 30 ml de óleo.
• 3 ovos.
• 30 ml de suco de limão siciliano (2 colheres de sopa).
• 200g de farinha de trigo (1 e 1/3 de xícara de chá).
• 5g de açúcar de baunilha (1 colher de sopa) ou essência de baunilha.
• 3g de sal (1 pitada).
• 5g de fermento em pó (1 colher de chá).
• 120 ml de leite.

Para a Cobertura:

• 100g de açúcar de confeiteiro.
• Suco de 1 limão siciliano.

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 160°C.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com a rasca de limão siciliano, apertando bem a espátula.
3. Adicione a manteiga, misture, acrescente o óleo e misture mais um pouco.
4. Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
5. Adicione o suco de limão e misture.
6. Acrescente a farinha de trigo, o sal, o fermento e o açúcar de baunilha peneirados e misture bem, adicione o leite e mexa.
7. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga (aproximadamente 28,5 x 12,5 cm).
8. Asse no forno pré-aquecido em 160°C a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e espalhe sobre o bolo depois de assado e desenformado.