RECEITA DELICIOSA: Palitinhos de Chocolate Igual de Padaria

Que tal aprender como fazer Palitinhos de Chocolate deliciosos que ficam iguais aqueles que são vendidos em padarias e confeitarias? Gostou da ideia? Então vem aprender com a gente, esta receita é muito fácil e rápida de fazer, vale muito a pena!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Palitinhos de Chocolate

Créditos: Dika da Naka

DADOS DA RECEITA:

Rende: 30 palitinhos.
Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.
Tempo no forno: 15 a 20 minutos.

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo.
2 colheres de sopa de amido de milho.
1/2 xícara de açúcar.
1 colher de chá de essência de baunilha.
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (em ponto de pomada).
2 colheres de sopa de água.
300g de chocolate (nobre ou cobertura fracionada).

MODO DE PREPARO:

Massa:

Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, amido de milho, açúcar, essência de baunilha e manteiga até formar uma farofa úmida.
Adicione água aos poucos e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e amanteigada que não grude nas mãos.

Modelando os Palitinhos:

Pegue pequenas porções da massa, modele em formato de um rolinho e corte em pedaços de aproximadamente 10 cm.
Coloque os palitinhos em uma assadeira grande, sem precisar untar, deixando espaço entre eles.

Finalizando:

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os palitinhos por cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem levemente dourados embaixo.
Deixe esfriar completamente antes de banhar no chocolate.
Derreta o chocolate (nobre com temperagem ou cobertura fracionada sem temperagem) no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
Banhe os palitinhos no chocolate derretido, deixe escorrer o excesso e coloque sobre papel manteiga para secar.
Deixe o chocolate secar completamente.