Hoje vamos ensinar como fazer um Manjar de Chocolate com Morango DELICIOSO, que não precisa nem ir ao fogão! Prepare-se para encantar seus sentidos com cada colherada desta delícia que derrete na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e o modo de preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Manjar de Chocolate com Morango
Créditos: Nandu Andrade
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 2 a 3 horas.
INGREDIENTES:
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada).
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada).
- 1 e 1\3 de xícara de leite (ou uma caixinha de leite condensado como medida).
- 300g de chocolate meio amargo derretido.
- 24g de gelatina sem sabor.
- 10 colheres de sopa de água.
- 1 e 1\2 caixas de morangos (1 caixa para a geleia e meia caixa para a decoração).
- 5 colheres de sopa de açúcar.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, leite e chocolate meio amargo derretido. Bata até misturar bem.
- Hidrate a gelatina com água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou conforme as instruções da embalagem.
- Adicione ao liquidificador ligado e bata por mais um minuto.
- Unte uma forma com um pouco de óleo, despeje a mistura do manjar e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas, até firmar.
- Para a geleia de morango, cozinhe os morangos picados com açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando até reduzir bem.
- Desligue o fogo, transfira para outro recipiente e deixe esfriar completamente.
- Desenforme o manjar, decore com morangos e geleia concentrada de morango já fria.
Sirva gelado.
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