Este Doce de Leite Talhado, que lembra uma ambrosia sem ovos, é simplesmente divino e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um toque especial de cravo e canela, ele é garantia de sucesso em qualquer ocasião.!
Veja Também: Como Fazer Doce de Leite na Panela de Pressão
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Doce de Leite Talhado
Créditos: Brincando de Casinha
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 35 a 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 litro de leite integral quente.
- 1 xícara de açúcar (240 ml).
- Cravo a gosto.
- 1 pau de canela.
- suco de 1 limão.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande e alta, derreta o açúcar juntamente com os cravos e a canela até formar um caramelo.
- Adicione lentamente o leite quente, mexendo para dissolver o açúcar (retire o pau de canela e os cravinhos).
- Mantenha em fogo médio até começar a ferver.
- Adicione o suco de limão e mexa delicadamente até o leite talhar.
- Reduza o fogo e deixe apurar até obter a consistência desejada, sem mexer (aproximadamente 30 minutos).
- Transfira para uma vasilha, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva gelado, decorado com canela, se preferir com calda ou mais sequinho.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
