Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim Moranguete sem ovos e sem a necessidade de ir ao forno. Ideal para qualquer ocasião, este pudim encanta com sua cremosidade e o toque refrescante do morango!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 gelatina sem sabor (200 ml de leite para hidratar).
5 colheres de sopa de água.
Para o Pudim de Chocolate:
1 caixinha de leite condensado.
6 colheres de Nescau (ou outro achocolatado).
2 caixinhas de creme de leite.
1 gelatina sem sabor (200 ml de leite para hidratar).
5 colheres de água.
MODO DE PREPARO:
Pudim de Morango:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite, Nesquik de morango e a gelatina hidratada e dissolvida.
Bata no liquidificador por cerca de 3 minutos.
Coloque na forma untada com óleo e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até firmar.
Pudim de Chocolate e Finalização:
Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador, misture leite condensado, Nescau, creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida.
Bata por 2-3 minutos.
Passe uma espátula em volta do pudim de morango para desgrudar da forma e despeje cuidadosamente a mistura de chocolate sobre a primeira camada firme na forma.
Leve novamente à geladeira por aproximadamente 2 a 3 horas até ficar firme.
Para desenformar, passe uma faca nas bordas e desenforme com cuidado.
Sirva gelado.
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