Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim de Tang cremoso e super delicioso. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa deliciosa e prática, sem precisar usar o forno. Com uma textura incrível e um sabor irresistível, este pudim vai surpreender sua família e amigos.
- Veja Também: Receita de Pudim de Gelatina
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 12 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim de Tang
Créditos: Divinas Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 12 minutos.
- Tempo de Geladeira: 3 horas
- Serve: 4 a 5 Pessoas.
INGREDIENTES:
Calda:
- 1 xícara de açúcar.
- 1 colher de sopa de vinagre.
- 1/2 xícara de água.
Para o Pudim:
- 1 caixinha de leite condensado (395g).
- 1 caixinha de creme de leite.
- 2 envelopes de suco Tang sabor laranja (dissolvidos em 150 ml de água).
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor (12g cada) preparado conforme as instruções da embalagem.
MODO DE PREPARO:
Calda:
- Em uma panela, adicione o açúcar e mexa em fogo médio até que ele derreta e fique com uma cor dourada (aproximadamente 2 a 3 minutos).
- Quando o açúcar estiver derretido e dourado, adicione o vinagre e a água.
- Deixe ferver até que todo o caramelo esteja completamente dissolvido.
- Despeje a calda em uma forma de 18 cm de diâmetro por 7 cm de altura e espalhe rapidamente para cobrir o fundo. Reserve.
Pudim e Finalização:
- Hidrate os dois envelopes de gelatina incolor e sem sabor em água, conforme as instruções da embalagem.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver completamente.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang sabor laranja (dissolvido em 150 ml de água).
- Bata até misturar bem.
- Acrescente a gelatina já dissolvida e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até firmar.
- Após o tempo de geladeira, solte delicadamente as laterais do pudim com uma faca e desenforme.
- Sirva e aproveite essa delícia refrescante e de textura cremosa!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
