Que tal aprender como fazer um Pudim de Sorvete super gostoso? Esta sobremesa é muito fácil de fazer e vai surpreender até os paladares mais exigentes, se você quer fazer uma sobremesa de sucesso, então esta é a opção perfeita, todo mundo vai AMAR!
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O preparo é bem rápido, porém depois de fazer é preciso deixar na geladeira de um dia para o outro. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim de Sorvete
Créditos: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas
INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 caixinhas de leite condensado.
- 2 caixinhas de creme de leite.
- 1 xícara de leite em pó.
- 250 ml de leite.
- 200 g de chocolate em barra (para ganache).
- 1 caixinha de creme de leite (para ganache).
MODO DE PREPARO:
Como Fazer a Ganache:
- Misture 200 g de chocolate com 1 caixinha de creme de leite.
- Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo até derreter completamente.
- Despeje em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) e leve ao freezer por 20 minutos para firmar.
Como Fazer o Creme:
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Montagem e Finalização:
- Despeje o creme na forma sobre o ganache já firme.
- Leve ao freezer e deixe de um dia para o outro.
- Retire do freezer e aqueça levemente a forma na boca do fogão para facilitar o desenforme.
- Vire sobre um prato e desenforme.
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