Se você está buscando uma sobremesa prática, deliciosa e que não exige forno ou fogão, essa é a escolha perfeita para você! Imagine uma sobremesa cremosa, leve e cheia de sabor, que pode ser feita em minutos e com ingredientes simples. Não tem segredo é só bater, gelar e está pronta!
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 copo de açúcar (use o açúcar da sua preferência) copo de 240ml
2 copos de leite em pó
5 colheres de sopa de água
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g) preparada conforme as instruções da embalagem
Geleia de amora ou calda de chocolate para cobertura (opcional)
MODO DE PREPARO:
Coloque as três caixinhas de creme de leite no liquidificador.
Adicione o copo de açúcar e os dois copos de leite em pó.
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos até ficar bem cremoso. Se necessário, desligue o liquidificador, mexa as laterais com uma colher e bata novamente para evitar que fiquem grumos.
Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 3 minutos.
Após a hidratação, leve ao micro-ondas por 15 segundos para que a gelatina dissolva.
Coloque a gelatina líquida no liquidificador e bata por mais 2 minutos para misturar bem.
Unte levemente uma forma de pudim ou bolo (18,5 cm de diâmetro) com um pouco de óleo.
Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Após o tempo de geladeira, desenforme com cuidado. Se estiver usando uma forma de alumínio, aguarde 10 minutos após virar para facilitar a saída.
Para finalizar, cubra com geleia de amora ou uma calda de chocolate, conforme sua preferência.
Pronto! Agora é só servir essa sobremesa cremosa e deliciosa que vai conquistar a todos!
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