Pudim de Caixinha de Leite: Sobremesa Rápida e Cremosa

Se você está em busca de uma sobremesa prática, deliciosa e que surpreende, o Pudim de Caixinha de Leite é a escolha perfeita! Esta receita tem conquistado muitos corações por ser extremamente rápida e fácil de preparar. Sem necessidade de forno ou fogo, o resultado é um pudim cremoso que você faz diretamente na caixinha de leite.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Caixinha de Leite

Créditos: Garota Virtuosa by reh
Pudim de Caixinha de Leite

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 pessoas.
  • Tempo de Preparo: 10 Minutos.
  • Tempo de Geladeira: 2 Horas.

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de açúcar cristal ou refinado (para o caramelo)
  • 500ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 sachês de gelatina incolor (24 g no total)




MODO DE PREPARO:

  1. Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Assim que derreter completamente, desligue o fogo.
  2. Pegue uma caixinha de leite (vazia e limpa) e com ela deitada corte a parte de cima, formando uma forma com a caixinha. Despeje o caramelo no fundo da caixinha, espalhando bem.
  3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó e 500 ml do leite. Bata até ficar homogêneo.
  4. Dissolva os dois sachês de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente até incorporar.
  5. Despeje a mistura batida sobre o caramelo que já está na caixinha de leite, enchendo até o topo.
  6. Feche a parte superior da caixinha e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que o pudim fique firme.

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