Pudim de Bolacha Maria super simples, fácil e muito gostoso que todos vão amar

Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim de Bolacha Maria, conhecido como o famoso “engana visita”. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado, este pudim é garantia de sucesso em qualquer ocasião!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Bolacha Maria

Créditos: Receitas da Vó Lurdespudim de bolacha maria

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 a 6 pessoas.
  • Tempo de preparo: 10 minutos.
  • Tempo no forno: 50 minutos.

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de chá de açúcar derretido para calda de caramelo.
  • Cerca de 150g de bolacha Maria ou bolacha Maizena.
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar para o pudim (xícara de 240ml).
  • 500ml de leite.




MODO DE PREPARO:

  1. Pré-aqueça o forno a 250ºC.
  2. Prepare uma forma com caramelo feito com 1 xícara de açúcar.
  3. No liquidificador, bata os ovos, as bolachas quebradas, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  5. Asse em banho-maria a 250ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao inserir uma faca, ela saia limpa.
  6. Verifique a consistência após cerca de 50 minutos, ajustando conforme necessário para seu tipo de forno.
  7. Após assar, deixe o pudim esfriar um pouco.
  8. Leve a geladeira e deixe por umas 3 horas antes de desenformar.


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