Hoje nós fizemos esta deliciosa Polenta Frita na Air Fryer que pode ser uma boa pedida para o almoço ou apenas para comer como um petisco quando der vontade. Esta receita é bem fácil de fazer e vale muito a pena, você certamente vai AMAR.
Apesar do preparo simples e rápido, esta receita demanda um pouco de paciência, pois após fazer a polenta é preciso deixar ela esfriar bem para endurecer. Este passo é necessário antes de prosseguirmos para o próximo passo e prepararmos a polenta para colocar na Air Fryer.
Para fazer esta receita vamos precisar de polentina, sal, alho, azeite, água e queijo ralado. É bem fácil de fazer, o tempo total do preparo fica em aproximadamente 30 minutos (sem contar com o tempo de esfriamento), veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Polenta Frita na Air Fryer
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Serve
4
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo na AirFryer
20
minutos
Ingredientes:
Polentina.
Água.
Azeite.
Alho picadinho frito.
Sal.
Queijo ralado (opcional).
INSTRUÇÕES:
Em uma panela coloque o azeite e o alho e deixe fritar até ficar levemente dourado.
Acrescente a água (fria) e a polentina (siga as instruções da embalagem, quanto a quantidade de água e polenta).
Tempere com sal e deixe ferver.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando, a polenta deve ficar firme.
Despeje a polenta em um refratário e deixe esfriar completamente, isso fará com que ela endureça.
Corte a polenta em cubos.
Leve para Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe por uns 20 minutos.
