Que tal aprender como fazer uma Pizza Saudável que fica DELICIOSA? Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável, sem glúten e fácil de preparar em casa. Você e todos em sua casa certamente vão AMAR, vale muito a pena!
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Para fazer esta receita você vai precisar de farinha de arroz integral, fermento químico, ovo, sal, queijo minas, leite vegetal, extrato de tomate, manjericão e orégano. É bem rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 27 minutos.
Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pizza Saudável
CRÉDITOS: Natu com Rafa
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 2 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo no forno: 12 minutos
- Tempo Total: 27 minutos
INGREDIENTES:
- 5 colheres de sopa de farinha de arroz integral ou farinha de aveia (ou farelo de aveia, farinha de amêndoas, ou farinha de castanha de caju).
- 1 pitada de sal.
- 1 colher de chá de fermento químico.
- 1 ovo.
- 100 ml de leite vegetal (de sua preferência).
- Orégano a gosto.
- Extrato ou polpa de tomate (sem aditivos).
- Queijo Minas padrão ralado (zero lactose ou vegano).
- Manjericão desidratado (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Misture os ingredientes secos: farinha de arroz integral ou farinha de aveia, sal e fermento.
- Adicione o ovo e o leite vegetal ao centro da mistura de farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente uma pitada de orégano na massa para realçar o sabor.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma redonda com um fio de óleo.
- Despeje a massa na forma, espalhando bem para obter uma camada uniforme.
- Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até a massa ficar firme e levemente dourada.
- Retire a massa assada do forno e espalhe o extrato ou a polpa de tomate sobre ela.
- Adicione o queijo Minas padrão ralado (ou queijo vegano) uniformemente sobre o molho de tomate.
- Polvilhe orégano e manjericão desidratado (se desejar) sobre o queijo.
- Retorne a pizza ao forno quente até o queijo derreter e dourar levemente.
Retire a pizza do forno, corte em pedaços e sirva quente. - Aproveite a pizza saudável e deliciosa!
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