Hoje vamos ensinar como fazer uma Pizza de Frigideira que é perfeita para aqueles dias em que a fome bate e a paciência é curta. Com poucos ingredientes e apenas alguns minutinhos, você terá uma pizza fresquinha na sua mesa, pronta para ser saboreada!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pizza de Frigideira
Créditos: Menino Prendado
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 1 pizza.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
INGREDIENTES:
- 1½ xícara de farinha de trigo tradicional sem fermento.
- 1 colher de café de sal.
- 1 colher de café de açúcar.
- 1/2 xícara de água em temperatura ambiente.
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo).
Sugestão de Recheio:
- Molho de tomate.
- Presunto.
- Queijo.
- Tomate em rodelas.
- Orégano.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- Adicione a água e o azeite à mistura seca, mexendo até formar uma massa consistente.
- Sove a massa até que ela desgrude das mãos e fique homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa e abra com as mãos (apertando) até formar um círculo, com espessura de cerca de meio centímetro.
- Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos em fogo alto, (cuidado para não queimar) virando com cuidado para dourar dos dois lados.
- Ao virar reduza o fogo, adicione molho de tomate, presunto, queijo mussarela, rodelas de tomate e orégano por cima da massa.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo até que o queijo derreta e a massa esteja completamente cozida.
- Sirva quente e aproveite sua pizza de frigideira!
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