Hoje, vou compartilhar uma receita incrível de Petisco Saudável de Queijo e Tapioca, que além de fácil de fazer, também é perfeita para quem procura alternativas sem glúten. Com um sabor irresistível e uma textura crocante, esse petisco vai fazer sucesso em qualquer ocasião
- Veja Também: Receita de Petisco Crocante de Presunto e Queijo
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Petisco Saudável de Queijo e Tapioca
Créditos: Petisco Saudável de Queijo e Tapioca
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de forno: 30 minutos.
- Serve: 3 a 4 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 ovo.
- 1 xícara de tapioca hidratada (tapioca de frigideira).
- 50 g de mussarela (ou outro queijo de sua preferência, como meia cura).
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto ( orégano e páprica defumada).
- Queijo parmesão ralado (opcional, para polvilhar).
MODO DE PREPARO:
- Comece batendo ligeiramente o ovo em uma tigela.
- Adicione a tapioca hidratada e a mussarela (ou outro queijo) ao ovo batido.
- Acrescente sal e os temperos de sua preferência, como orégano e páprica defumada. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte e enfarinhe uma forma com farinha de arroz.
- Coloque a mistura na forma preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Após 15 minutos, vire a massa para que asse de maneira uniforme.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e volte ao forno até que o petisco fique bem douradinho e crocante.
- Retire do forno, corte em tirinhas e sirva como petisco.
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