Se você está buscando uma receita deliciosa e fácil de preparar para compartilhar com amigos ou familiares, este Petisco de Camarão Frito com Alho é a escolha perfeita! Com o sabor irresistível do camarão bem temperado e o toque especial do alho, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta cozinhar. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Petisco de Camarão Frito com Alho
Créditos: Carla Alencastro
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de cozimento: 5 minutos.
- Serve: 4 pessoas.
INGREDIENTES:
- 600g de camarões limpos (com rabinho)
- 1 colher de sopa rasa de alho picadinho
- 1 colher de chá de páprica picante
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite para fritar
- Cebolinha picadinha para finalizar
MODO DE PREPARO:
- Coloque os camarões já lavados e limpos em um recipiente. Mantenha os rabinhos, pois eles ajudam na apresentação do petisco.
- Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto.
- Adicione o alho e a páprica picante, misturando bem para que os temperos incorporem nos camarões.
- Deixe os camarões marinando por 10 a 15 minutos para absorverem bem os sabores.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione o azeite. Quando o azeite estiver bem quente, coloque os camarões na frigideira.
- Frite os camarões, em fogo alto, mexendo sempre para que todos cozinhem por igual e absorvam o sabor do azeite e do alho.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos (2 minutos), até que os camarões mudem de cor e fiquem rosados
- Destampe, mexa os camarões mais uma vez para garantir que estejam completamente cozidos e retire do fogo.
- Sirva o seu Petisco de Camarão Frito com Alho ainda quente, e aproveite essa delícia irresistível!
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