Petisco crocante de presunto e queijo super delicioso e fácil de fazer

Este Petisco Crocante de Presunto e Queijo é perfeito para diversas ocasiões, seja no café da manhã, lanche da tarde, ou até mesmo como um aperitivo para receber amigos e família. A combinação do queijo derretido e presunto com uma massa crocante frita é irresistível! Além disso, é uma receita fácil de fazer e que agrada todos os paladares, com ingredientes simples e acessíveis.

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Esta receita não apenas é versátil, como também pode ser preparada tanto na fritadeira tradicional quanto na Air Fryer, garantindo uma versão mais leve para quem prefere opções menos gordurosas. Com um toque final de molho de alho ou rosê, o Crocante de Presunto e Queijo se transforma em uma verdadeira explosão de sabor.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Petisco Crocante de Presunto e Queijo

Créditos: Tata Pereira

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de Preparo: 20 minutos.
• Tempo de Fritura: 15 minutos.
• Serve: 6 a 8 pessoas.

INGREDIENTES:

• 2 ovos.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 colher de chá de orégano (opcional).
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino (opcional).
• 1 colher de chá de sal.
• 100g de mussarela ralada.
• 100g de presunto ralado ou picado.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 500g de farinha de trigo.
• Óleo para fritar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, bata bem os ovos com o creme de leite.
2. Acrescente o orégano, pimenta-do-reino, sal, mussarela e presunto. Misture bem.
3. Adicione o fermento em pó e mexa levemente.
4. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo até que a massa fique firme e difícil de mexer com a colher.
5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma consistência homogênea, acrescentando o restante da farinha conforme necessário.
6. Abra a massa com um rolo e corte em tiras de cerca de 1 cm de espessura. Você pode reutilizar as sobras da massa para modelar mais tiras.
7. Aqueça o óleo e frite as tiras de massa em pequenas porções até ficarem douradas dos dois lados.
8. Escorra em papel toalha.
9. Agora é só servir e aproveitar!

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