Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Chocolate Com Cobertura Fácil que fica DELICIOSO. Com uma textura macia e sabor incomparável este bolo é Ideal para um lanche da tarde, festa de aniversário ou até mesmo para um momento especial com a família como o Dia dos Pais!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura Fácil
Créditos: Delícias da Gabi/a>
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 ovos inteiros.
- 1 xícara de açúcar refinado (xícara de 240ml).
- Uma pitada de sal.
- 1/2 xícara de óleo.
- 1 xícara de chocolate 50% cacau.
- 1 xícara de água quente.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Para a Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado.
- 1 caixa de creme de leite.
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Granulado ou raspas de chocolate para decorar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela bata com ajuda de um fuet os ovos, açúcar e sal até obter um creme fofo.
- Adicione óleo e misture bem.
- Incorpore o chocolate e a água quente, misturando até homogeneizar.
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- Adicione o fermento, misture e despeje a mistura em uma forma de furo central (22x8cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Cobertura e Finalização:
- Em uma panela, misture leite condensado e chocolate em pó até dissolver.
- Adicione creme de leite e cozinhe em fogo médio até engrossar.
- Espalhe sobre o bolo assado e decore com granulado, se desejar.
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Amei as receitas de bolo de chocolate.
Olá Sirlene, tudo bem?
Que bom que gostou, estes bolos de chocolate são tudo de bom mesmo…
Abraços,
Daniel