Perfeito Para o Dia dos Pais: Bolo de Chocolate com Cobertura Fácil e Deliciosa

Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Chocolate Com Cobertura Fácil que fica DELICIOSO. Com uma textura macia e sabor incomparável este bolo é Ideal para um lanche da tarde, festa de aniversário ou até mesmo para um momento especial com a família como o Dia dos Pais!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura Fácil

Créditos: Delícias da Gabi/a>

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo no forno: 40 minutos.

INGREDIENTES:

• 3 ovos inteiros.
• 1 xícara de açúcar refinado (xícara de 240ml).
• Uma pitada de sal.
• 1/2 xícara de óleo.
• 1 xícara de chocolate 50% cacau.
• 1 xícara de água quente.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para a Cobertura:

• 1 caixa de leite condensado.
• 1 caixa de creme de leite.
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
• Granulado ou raspas de chocolate para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela bata com ajuda de um fuet os ovos, açúcar e sal até obter um creme fofo.
2. Adicione óleo e misture bem.
3. Incorpore o chocolate e a água quente, misturando até homogeneizar.
4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
5. Adicione o fermento, misture e despeje a mistura em uma forma de furo central (22x8cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Cobertura e Finalização:

1. Em uma panela, misture leite condensado e chocolate em pó até dissolver.
2. Adicione creme de leite e cozinhe em fogo médio até engrossar.
3. Espalhe sobre o bolo assado e decore com granulado, se desejar.

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