Quem disse que para fazer um pavê delicioso e cremoso você precisa de ingredientes caros? Hoje, trago para você uma versão incrível de Pavê de Chocolate usando apenas achocolatado!
- Veja Também: Pavê de Doce de Leite
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pavê de Nescau
Créditos: Aceita um café?
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 5 horas.
INGREDIENTES:
- 1 ½ xícara de achocolatado (usei Nescau)
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
- 850 ml de leite
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- 1 colher de sopa de achocolatado (para a mistura com o leite)
- Biscoitos (de sua preferência, o suficiente para as camadas)
- Granulado para decorar
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione 1 ½ xícara de achocolatado, ½ xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena). Misture bem.
- Acrescente 850 ml de leite e 1 colher de sopa cheia de margarina. Ligue o fogo e mexa constantemente até o creme engrossar e começar a borbulhar.
Após o creme começar a borbulhar e engrossar, cozinhe por mais 5 a 7 minutos, mexendo sempre. - Desligue o fogo e adicione 1 caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Para a montagem do pavê, misture 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de achocolatado para umedecer os biscoitos.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de creme e biscoitos umedecidos. Lembre-se de finalizar com uma camada de creme.
- Finalize com granulado por cima para decorar.
- Leve à geladeira por no mínimo 5 horas para gelar bem.
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