Hoje vamos ensinar como fazer um Pavê de Doce de Leite Sem batedeira que fica uma DELÍCIA. Prepare-se para descobrir uma receita simplesmente irresistível, cremosa e muito gostosa sem precisar de batedeira ou forno!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pavê de Doce de Leite Sem Batedeira
Créditos: Receita em casa
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 a 4 horas.
INGREDIENTES:
- 400g de doce de leite comprado.
- 200g de creme de leite.
- 250g de chocolate meio amargo.
- 200g de creme de leite (para a ganache de chocolate).
- 1 pacote de bolacha champanhe (180g).
- 200ml de leite (para molhar as bolachas).
MODO DE PREPARO:
Creme de Doce de Leite:
- Em uma tigela, misture o doce de leite com 200g de creme de leite até ficar homogêneo.
- Reserve.
Montagem do Pavê:
- Em uma travessa (20x20x9cm de altura) coloque um camada do creme de doce de leite.
- Molhe as bolachas champanhe no leite e faça uma camada por cima.
- Cubra com uma camada do creme de doce de leite preparado, faça mais uma camada de bolacha e mais uma do creme de doce de leite.
Ganache de Chocolate e Finalização:
- Derreta 250g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo entre os intervalos.
- Acrescente 200g de creme de leite ao chocolate derretido, misturando até ficar homogêneo.
- Espalhe a ganache de chocolate sobre a última camada do pavê.
- Decore com granulado ou conforme preferir.
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Após gelar bem, o pavê está pronto para ser servido e apreciado!
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