Hoje vamos ensinar como fazer um Pavê Banoffee de Banana com Doce de Leite simplesmente DIVINO! Com uma combinação irresistível de camadas cremosas de doce de leite e o sabor suave da banana, essa sobremesa é incrivelmente fácil de preparar. O melhor de tudo é que ela não requer forno ou fogão, tornando o processo rápido e prático.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pavê Banoffee de Banana com Doce de Leite
300g de nata (ou chantilly de caixinha 200ml, bem gelado).
6 bananas prata maduras (picadas em rodelas).
200g de bolacha de leite ou maizena.
1 xícara de leite para umedecer as bolachas.
Canela em pó a gosto (opcional).
Cacau em pó para polvilhar (opcional)
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
Bata a nata até atingir o ponto de chantilly firme, cuidado para não passar do ponto e virar manteiga. Se estiver usando chantilly pronto, certifique-se de que está bem gelado antes de bater.
Aos poucos, incorpore a mistura de doce de leite ao chantilly, mexendo delicadamente para manter a leveza do creme.
Em um refratário médio, coloque uma pequena quantidade do creme no fundo e espalhe.
Umedeça as bolachas rapidamente no leite e faça uma camada sobre o creme.
Adicione uma camada de rodelas de banana por cima das bolachas.
Polvilhe canela a gosto sobre as bananas (opcional).
Repita as camadas: creme, bolachas umedecidas, bananas e canela, até finalizar com uma camada de creme.
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Antes de servir, polvilhe cacau em pó por cima (ou decore conforme sua preferência).
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