Se você está procurando uma receita prática, cheia de sabor e que vai surpreender os convidados, o Patê de Linguiça Blumenau é a escolha perfeita! Com uma combinação incrível de linguiça, cebola e creme de queijo, esse patê é a pedida ideal para servir como entrada ou acompanhamento em qualquer ocasião.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Patê de Linguiça Blumenau
Créditos: Panela da Daniela
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de Cozimento: 5 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 linguiça Blumenau.
- 1 cebola pequena picada.
- 200g de catupiry, requeijão ou creem cheese.
- 1 colher de sopa de óleo.
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Com uma faca afiada, faça um corte na linguiça e retire a pele completamente.
- Pique a linguiça em pedaços bem pequenos.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio, adicione a cebola picada e refogue até que ela fique levemente dourada.
- Acrescente a linguiça picada à frigideira e refogue por aproximadamente 3 minutos, mexendo bem para que fique dourada por igual.
- Após refogar, adicione o queijo cremoso e misture constantemente por cerca de 2 minutos, até que o patê adquira uma textura homogênea.
- Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma consistência bem cremosa, por cerca de 2 minutos.
- Se desejar, finalize com a salsinha picada e sirva o patê quente ou frio, conforme sua preferência.
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