Hoje vamos ensinar como fazer uma Panqueca Sem Leite que é super simples de preparar. Nós fazemos esta massa de panqueca bastante aqui em casa, pois é muito prático de fazer. Depois de pronto você pode rechear com recheios da sua preferência!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Panqueca Sem Leite
Créditos: Nandu Andrade
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 13 panquecas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 2 xícaras de água (480 ml no total).
- 1 colher de sopa de óleo de oliva ou outro óleo de sua preferência.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
MODO DE PREPARO:
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes descritos acima e bata até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo.
- Coloque uma porção da massa na frigideira quente e espalhe uniformemente.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 a 40 segundos de cada lado, ou até dourar.
- Repita o processo até terminar a massa, adicionando um pouco de óleo na frigideira a cada nova panqueca.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
- Esta receita rende aproximadamente 13 panquecas, dependendo do tamanho que você fizer.
Sugestão de Recheio:
- Carne moída com molho.
- Frango desfiado com molho.
- Doce de leite com banana.
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