Se você está procurando uma opção rápida e saborosa para o jantar ou para um lanche, esta Panqueca de Omelete é a solução perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa em menos de 10 minutos.
- Veja Também: Receita de Misto de Omelete
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de apenas uns 10 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Panqueca de Omelete
Créditos: A RECEITA DO DIA
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de Preparo: 10 minutos.
- Serve: 1 pessoa.
INGREDIENTES:
- 2 ovos.
- 1 pitada de sal.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- 1 colher de sopa de salsinha picada.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 2 fatias de mussarela.
- 2 fatias de presunto.
- Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Quebre os dois ovos em uma tigela e bata bem.
- Acrescente uma pitada de sal, pimenta-do-reino a gosto e a salsinha picada. Misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com uma colher de sopa de azeite, espalhando-o com papel toalha.
- Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira, espalhando uniformemente.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio pra baixo até a base do omelete estar dourada e firme.
- Quando o omelete estiver cozido por baixo, coloque as fatias de mussarela e presunto sobre ele.
- Salpique orégano a gosto para dar um toque especial.
- Com cuidado, enrole o omelete, formando um formato de panqueca.
- Cozinhe por mais alguns segundos até o queijo derreter completamente.
- Sirva quente e aproveite!
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