Hoje vamos ensinar como fazer uma Panqueca de Fubá ideal para um café da manhã especial ou um lanchinho gostoso durante a tarde. Esta receita é econômica, fácil de preparar e ideal para um café super saboroso!
Veja Também: Receita de Panqueca de Banana na Airfryer
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Panqueca de Fubá
Créditos: Receitas sem Blá Blá Blá
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 4 panquecas.
- Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 ovos.
- 2 colheres bem cheias de açúcar (pode adicionar mais uma colher se preferir mais doce).
- 6 colheres de sopa de fubá.
- 50 ml de óleo.
- 50 ml de leite.
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó.
- Manteiga, óleo ou margarina para untar a frigideira.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, bata os ovos.
- Adicione o açúcar e misture até dissolver completamente.
- Acrescente o fubá e misture bem até incorporar na massa.
- Adicione o óleo e misture novamente.
- Coloque o leite na massa e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture mais um pouco.
- Aqueça uma frigideira untada com manteiga, óleo ou margarina em fogo baixo.
- Coloque uma concha cheia de massa na frigideira e tampe.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos, soltando as laterais da panqueca.
- Vire a panqueca e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa, rendendo aproximadamente quatro panquecas.
- Sirva quente, acompanhado de café fresco.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
