Hoje vamos ensinar como fazer um Omelete com Massa de Creme de Leite simples e delicioso. Sabe aquele dia em que queremos uma refeição rápida, mas que ainda assim tenha um sabor incrível? Este omelete cumpre todos esses requisitos, garantindo uma explosão de sabor a cada mordida, com uma textura cremosa irresistível.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Cozinhe e desfie o frango. Em seguida, passe no liquidificador ou processador até obter pedaços bem pequenos.
Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e refogue o frango desfiado.
Acrescente o requeijão e o creme de leite ao frango refogado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
Mexa até o creme começar a engrossar.
Adicione as ervilhas escorridas ao creme de frango e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para os sabores se incorporarem. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, pimenta-do-reino e alho em pó até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira grande com um fio de azeite em fogo baixo. Despeje a mistura dos ovos e cozinhe até a parte de baixo começar a firmar. Tampe a frigideira para acelerar o cozimento.
Quando a parte inferior estiver dourada, vire cuidadosamente o omelete para cozinhar o outro lado.
Com o omelete ainda na frigideira, espalhe o recheio de frango sobre metade do omelete.
