Muffin de Laranja com Chocolate Fofinho, Chocolatudo e Delicioso

Que tal aprender como fazer um Muffin de Laranja com Chocolate super fofinho e delicioso? Imagine a combinação perfeita de sabores cítricos com a doçura do chocolate, tudo isso em bolinhos fofinhos que derretem na boca, fica muito bom!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Muffin de Laranja com Chocolate

Créditos: Letícia Sweet Cake

DADOS DA RECEITA:

Rende: 9 muffins.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Tempo no forno: 25 a 30 minutos

INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de açúcar.
2 colheres de sopa de manteiga derretida.
2 ovos.
200 ml de suco natural de laranja.
Algumas gotas de extrato de baunilha (opcional).
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada (xícara de 240ml).
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado 155g.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture bem o açúcar com a manteiga derretida
Adicione os ovos e bata levemente com um garfo.
Acrescente o suco de laranja e, se desejar, o extrato de baunilha.
Adicione a farinha peneirada sem fermento e misture delicadamente com um fouet.
Coloque o fermento em pó, mexa, finalize adicionando o chocolate meio amargo picado e misture.
Distribua a massa nas forminhas de muffin ou de cupcake untadas com desmoldante caseiro ou forradas com forminhas de papel.
Decore com gotas de chocolate por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, ou até que estejam prontos.
Após assar, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.

Dicas:

Esses muffins são deliciosos e podem ser armazenados por até 2 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira, bem tampados.
Também podem ser congelados por até 30 dias.

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