Se você busca uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil, econômica e incrivelmente saborosa, o Mousse de Banana é a escolha perfeita para você! Com sua textura leve e refrescante, este mousse é ideal para qualquer ocasião.
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Hidrate a gelatina com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas em intervalos de 15 segundos até derreter. Pode ser feito em banho maria também.
No liquidificador, coloque as bananas descascadas e cortadas em rodelas, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje o mousse em um refratário (17x25cm) e cubra com plástico filme.
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até firmar.
Para evitar que as bananas escureçam, misture o suco de meio limão com as rodelas de banana antes de decorar.
Decore com canela em pó e rodelas de banana.
Agora é só servir.
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