Este Molho de Salsicha é perfeito para aqueles dias que dá uma vontade irresistível de comer um bom cachorro quente. Com este molho você vai deixar seu cachorro quente super saboroso, todo mundo vai fica com água na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Molho de Salsicha
Créditos: Carla Tataro
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.
INGREDIENTES:
- 12 salsichas cortadas em rodelas.
- 1 cebola picada.
- 1 dente de alho picado.
- 1 sachê de temperinho (sazon).
- 1 lata de milho.
- 1 tomate picado.
- 1 sachê de molho de tomate.
- 100 ml de água.
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa rasa de mostarda.
- 2 colheres de sopa de ketchup.
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- Óleo para refogar.
MODO DE PREPARO:
- Aqueça óleo em uma panela e refogue a cebola e alho até dourar.
- Adicione as salsichas, abaixe o fogo e refogue até dourarem.
- Tempere com sal, pimenta do reino e temperinho, mexendo bem.
- Acrescente milho e refogue por alguns minutos.
- Adicione tomate picado, molho de tomate e água.
- Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e incorpore ao molho para engrossar, cozinhe por mais 5 minutos.
- Finalize com mostarda, ketchup e salsinha picada.
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