Macarrão com Creme de Batata e Bacon Super Cremoso e Delicioso

Hoje vamos ensinar como fazer um Macarrão com Creme de Batata e Bacon que fica muito cremoso e gostoso. Imagine um prato incrivelmente cremoso, onde cada garfada é uma explosão de sabores. Ideal para quem adora receitas práticas e deliciosas!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é  de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Macarrão com Creme de Batata e Bacon

Créditos: Tamara Ferrante

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 2 a 3 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos.

INGREDIENTES:

• 3 batatas grandes (descascadas).
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1/2 potinho de requeijão cremoso (100g).
• 200g de bacon.
• 1/2 cebola (picada).
• 1 dente de alho (picado).
• 250g de macarrão.
• Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
• Mussarela (opcional, para gratinar).
• Salsinha (para decorar).

MODO DE PREPARO:

Preparo das Batatas:

1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
2. Escorra e deixe esfriar um pouco antes de bater no liquidificador com o creme de leite e metade do requeijão cremoso até obter um creme liso e sem grumos.

Preparo do Macarrão:

1. Cozinhe o macarrão em água salgada seguindo as instruções da embalagem até ficar al dente.
2. Escorra e reserve.

Bacon:

1. Frite o bacon em uma panela até ficar crocante.
2. Retire o excesso de gordura, se desejar, e reserve um pouco para decoração.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.

Montagem e Finalização:

1. Adicione o creme de batata à panela com a cebola e o alho.
2. Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
3. Misture o macarrão ao creme e envolva bem.
4. Se desejar, em fogo bem baixo adicione mussarela por cima.
5. Decore com o bacon reservado e salsinha, tampe a panela e deixe derreter.
6. Sirva quente.

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