Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, este Macarrão com Brócolis Cremoso é a escolha perfeita! Essa combinação de macarrão al dente com brócolis e um toque cremoso vai surpreender seu paladar, além de ser uma forma deliciosa de incluir vegetais na refeição.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Macarrão com Brócolis Cremoso
Créditos: ST Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 45 minutos.
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 cabeça de brócolis média
- 500g de macarrão parafuso
- 1 colher de sopa de sal
- 150g de presunto picado
- 200g de muçarela ralada
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
- Corte o brócolis em pedaços médios e cozinhe no vapor ou em uma panela com água até ficar macio. Reserve.
- Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente e uma colher de sopa de sal. Quando o macarrão estiver al dente, escorra e reserve.
- Em um refratário médio, unte levemente o fundo com azeite e coloque uma camada de macarrão.
- Adicione parte do brócolis cozido, parte do presunto picado e da muçarela ralada.
- Repita o processo com o macarrão, brócolis, presunto e muçarela, acrescente o creme de leite por cima.
- Adicione o restante do macarrão, do brócolis, do presunto e do queijo.
- Finalize espalhando a segunda caixinha de creme de leite por cima de tudo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo derreta e a superfície fique levemente gratinada.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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