Hoje vamos ensinar como fazer um Macarrão ao Creme de Batata com Bacon e Frango, uma combinação irresistível cheia de sabores marcantes. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer à mesa!
- Veja Também: Receita de Macarrão Gratinado na Airfryer
É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Macarrão ao Creme de Batata com Bacon e Frango
Créditos: Top Receitas
INGREDIENTES:
- 300g de frango temperado com sal, páprica defumada e açafrão.
- 280g de bacon em cubos.
- 4 batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos.
- 1 cebola média picada.
- 3 dentes de alho triturados.
- 250g macarrão de sua preferência (Penne).
- 1 caixinha de creme de leite.
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso.
- Mussarela ralada, noz-moscada, orégano e cheiro-verde a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Tempere os cubinhos de frango com sal, páprica defumada e açafrão. Reserve.
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, reservando um pouco da água do cozimento.
- Frite o bacon até ficar crocante, (reservando parte para finalização)
- Refogue cebola e alho no bacon restante e adicione os cubinho de frango e refogue por uns 5 minutos.
- Bata as batatas no liquidificador com parte da água do cozimento e o creme de leite até obter um creme.
- Misture o creme de batata ao refogado de frango e bacon, ajustando o sal.
- Adicione requeijão cremoso e misture bem.
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e adicione à mistura, mexendo para incorporar.
- Cubra com mussarela, bacon reservado, noz-moscada e orégano, tampe a panela.
- Gratinar em fogo baixo até o queijo derreter.
- Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
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