Lanche com Massa de Crepe DELICIOSO, Fácil e Rápido de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer um Lanche com Massa de Crepe que fica delicioso. Com ingredientes básicos que provavelmente já estão na sua despensa, você pode preparar essa receita rapidamente e ainda variar os recheios conforme sua preferência.

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Lanche com Massa de Crepe

Créditos: Gabriel Freitas

DADOS DA RECEITA:

• Rende: 5 unidades.
• Tempo de preparo: 30 minutos.

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1 colher de sopa cheia de manteiga
• Pitada de sal
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão (opcional)
• 1 xícara de chá de leite (240 ml)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Recheio de sua preferência.

Sugestão para Recheio:

• Mussarela a gosto.
• Mortadela ou presunto a gosto.
• Cebola a gosto.
• Tomate a gosto.
• Orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga derretida, uma pitada de sal e o queijo parmesão (se optar por usar).
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Aqueça uma frigideira untada com manteiga e despeje uma concha da massa, espalhando bem.
5. Cozinhe em fogo baixo até ficar levemente dourada.
6. Vire e adicione o queijo na metade da massa, por cima acrescente a mortadela e em 1/4 da massa coloque a cebola, o tomate e o orégano.
7. Dobre a massa ao meio, depois ao meio novamente e deixe dourar dos dois lados.

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