Hoje, vamos preparar um Lanchão Gigante incrível, uma mistura perfeita entre pastel assado e calzone, tudo em uma massa super simples que fica pronta em minutos. Este é um lanche fácil e prático, ideal para toda a família, com uma massa crocante e deliciosa!
É super fácil de fazer e o tempo de preparo é de de um pouco mais que 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Frango desfiado com milho, ervilha, palmito, azeitona, molho de tomate, requeijão e queijo.
Carne moída refogada com tomate, ervilha, azeitona, milho, molho de tomate, requeijão e queijo.
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela grande, coloque toda a maionese e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Divida a massa em porções menores e abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até atingir uma espessura de aproximadamente 4mm.
Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada porção de massa.
Dobre a massa ao meio sobre o recheio e aperte bem as bordas para selar, para um melhor acabamento, aperte e dobre a borda para acima apertando novamente.
Coloque os calzones em uma assadeira untada e pincele o molho de tomate em toda a parte de cima dos calzones.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem dourados.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
Você pode variar os recheios conforme sua preferência.
O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, mas é importante que os calzones fiquem bem dourados e crocantes.
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