A receita de hoje é um Lanchão de Forno que fica macio e saboroso, ideal para um lanche rápido e gostoso! Gostou da ideia? Então vem aprender como fazer com a gente, é super fácil e rápido de preparar, você certamente vai AMAR!
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É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 20 minutos, depois é só levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Lanchão de Forno
Créditos: Gordices da Teka
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 40 a 45 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 ovos.
- Temperos a gosto (sal, pimenta do reino).
- 5 colheres de sopa de óleo.
- 1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml).
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (xícara de 240ml).
- 1 colher de fermento químico para bolo.
Para o Recheio:
- 250g de presunto.
- 250g de queijo mussarela.
- Tomate sem sementes cortado em pedaços pequenos.
- Maionese ou requeijão cremoso a gosto.
- Orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Misture os ovos com os temperos escolhidos.
- Adicione o óleo e a água, misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos até formar uma massa cremosa.
- Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma forma (26cm de diâmetro) untada com manteiga e farinha.
- Coloque o presunto, queijo e tomate sobre a massa.
- Distribua a maionese ou requeijão cremoso à colheradas por cima do recheio.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Cubra com o restante da massa e salpique mais um pouco de orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40-45 minutos, até dourar.
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