Se pudim por si só já é irresistível, imagine transformá-lo em deliciosos picolés! Esta receita de Picolé de Pudim é a combinação perfeita de cremosidade e refrescância, ideal para os dias quentes, todo mundo vai amar!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao freezer. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 colher de chá de açúcar de baunilha ou extrato de baunilha.
Itens Necessários:
Copinhos descartáveis.
Palitinhos de picolé.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo.
Adicione a manteiga ao caramelo e misture bem.
Acrescente o creme de leite ao caramelo, mexendo até incorporar e engrossar.
Transfira para outro recipiente e deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite integral, leite condensado, creme de leite, leite em pó, liga neutra e açúcar de baunilha por aproximadamente 2 minutos.
Preencha o fundo e laterais dos pequenos copos descartáveis com o caramelo preparado.
Despeje a mistura do liquidificador nos copos, deixando espaço para inserir os palitos.
Coloque os copos no freezer por cerca de 2 horas, até ficarem ligeiramente firmes.
Insira os palitos no centro de cada copo e retorne ao freezer até congelar completamente.
Desenforme os picolés e sirva para refrescar.
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